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增设补风不但能解决厨房污染物对住宅室内空气污染的问题，还为室内补充了部分新鲜的室外空气，改善了室内空气品质。另外，补充进来的新风为灶口燃料的燃烧提供了氧气，有助燃作用，减少了不完全燃烧产生的有害气体。达到了对室内污染物控制的预期效果。机械排风加补风这种通风方式为住宅厨房通风设计提供了另一种合理、节能环保的可选择方案。而数值模拟中定量的结论也为抽油烟机的设计研究提供一定的理论依据。

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随着生活水平的提高，室内环境成了人们普遍关注的问题。厨房是室内污染物的主要发源地，烹调所产生的油烟不仅会污染室内壁面及家具，而且也会严重危害人体健康，造成呼吸道疾病甚至导致癌变[1]。近年来大量住宅楼的厨房排烟常采用集中排烟方式，即各用户将吸油烟机的排气短管接入共用的竖向烟道，烟气经垂直集中烟道从楼顶高空排放

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集成灶是近几年兴起的一种将吸油烟机、消毒柜、燃气(电)灶等功能以整体方式集成组合在一起的厨房器具，其吸油烟机的吸风口一般安装在灶台的侧上方，而动力部分则采用下置式排风系统从传统的灶台上部转移到隐秘的灶台下方，与传统安装在灶台上放吸油烟机不同，上海厨房抽风设备，集成灶下排式吸油烟机由于其隐蔽式下排风结构的原因，器具内部安装有一段可伸缩的排风导管，拉长后可引出到器具外部与烟道连接。

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现行国家标准GB/T17713-2011只规定了安装在家用烹调炉具、炉灶或类似用途的器具上部的传统式吸油烟机的性能试验方法，而行业标准CJ/T386-2012《集成灶》也只规定了下排式吸油烟机的安全性能试验方法，对空气性能技术要求和试验方法并未作出规定。因此对于这种下排式吸油烟机的空气性能试验，目前暂时处于标准缺失无方法可依的状态。对于安装在灶台上方的传统吸油烟机空气性能试验，标准GB/T17713-2011附录A第2条试验条件明确规定了被测样机与测量装置的连接状态为;“外排式吸油烟机应该安装制造商随机附带的与排风管连接用的过渡罩(除去止逆阀等遮盖件)，但不必安装排风管”

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